登录注册 武汉热干面好吃吗
当前位置:首页 > 旅游景点 > 

武汉热干面好吃吗

编辑:xclbw 时间:1970-01-01 08:00:00 浏览量:

热干面是武汉和周边地区独有的面种,武汉人每天过早都会吃热干面。那热干面到底怎么样,好不好吃,今天就听小编给你们说说武汉的热干面到底好吃不好吃。

武汉热干面好吃吗

喜欢吃热干面

首先说说喜欢热干面的,大部分都是武汉人或者湖北人,吃了一辈子热干面,从小吃到大,我在昨天的一篇回答中谈到过,哪里的面条最好吃?家里的面最好吃,就是家乡的面,从小吃到大的面,那是你心中根深蒂固的味道。所以,爱吃热干面,基本上是从小吃到大。

热干面都是武汉最具特色的城市面目,是武汉最拉风的市井态度,是武汉视野和胸襟的浇筑。一个城市的历史、性格、情感、趣味,寄托,不会因为你的吐槽和不满而痛改前非。

武汉热干面好吃吗

外地人吃热干面

其次说说不喜欢热干面的,大部分人印象里面,热干面就是热的芝麻酱浇在面里。我是北京人,我们从小到大除了吃炸酱面,还有一种面,叫芝麻酱面,这是一款凉面,主要在夏天吃,就是面煮熟以后放入冷水里面冷透,然后浇上芝麻酱,米醋,辣椒油,拌点黄瓜丝,这是一碗非常可口的凉面,所以在几乎所有北京人心目中,芝麻酱面就是凉面,如果热着吃,芝麻酱淋进去就会很干,还没等拌匀,就全坨在一起,吃起来也很糊嘴,糊嗓子,怪怪的,不能接受。很多人不喜欢热干面其实更多的就是一种心理感觉,热麻酱面,很干很糊嗓子,不好吃。

武汉热干面好吃吗

正宗热干面基本上没有汤水的,抄过热水控干再浇上大勺的芝麻酱后,热面配麻酱,越拌越黏,时间越长越黏稠,你要是等个10分钟再吃那面就固成了一个坨坨,加上面的硬度,一口咬下去不仔细的嚼真的咽不下去。

最后讲讲,我看到的热干面,武汉人爱吃热干面,每天早上要吃一碗热干面,一个面窝,再来一个蛋酒或者糊米酒。我看到的热干面其实丰富无比,浇上芝麻酱的热干面就是基础的热干面,还可以浇上各种浇头,加了炸酱的叫炸酱热干面,加了牛肉卤的叫牛肉热干面,什么都可以加,其实真正吃起来,热干面里面还要拌进去一点酸甜口的萝卜丁,吃起来很可口。

为什么很多人第一次吃热干面觉得不好吃了,也许是文化差异,饮食差异,也或许是他没吃对地方。

对于小编来说热干面还是蛮好吃的,只要你找对店子,绝对会让你体验到最正宗好吃的武汉热干面。

真的,热干面不是面,而是淬炼诚心的一具熔炉。如果你连热干面都过不了,你凭什么吹嘘到过武汉,了解武汉?

对于武汉人来说,热干面就是家的味道。可能你最刚开始吃有点不习惯,但是长期吃不到,真的还会馋。不管是哪里来的外地人,在武汉待久了,也会如同爱上这座城市一样,爱上热干面。


本文标题:武汉热干面好吃吗 - 旅游百科
本文地址:www.miaotoo.com/trip/316.html

相关游记

当地美食

留言跟帖

(网友评论仅供其表达个人看法,并不表明本站立场)

网友评论